茄包是秋日里才有的一道菜。立秋之后天氣轉(zhuǎn)涼,茄子秧上結(jié)被稱為落秧茄子,落秧茄子顏色深口感老,炒著吃時(shí),味道遠(yuǎn)不如夏天結(jié)的茄子。但若將立秋之后的茄子先上籠屜蒸熟,壓去汁水再炒,別有一番風(fēng)味。這是林太虛1繼
《異世香火神道
》《都市之超級(jí)進(jìn)化
》《萬域之王
》后,創(chuàng)作的第四部長篇小說《英雄信條
》。
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